Objetivo do Curso:

Este curso tem como objetivo aperfeiçoar os conhecimentos e desenvolver habilidades para a elaboração de pizzas, abrangendo desde a seleção dos ingredientes, preparo de massas e molhos e técnicas de montagem, conforme as boas práticas de manipulação de alimentos.

É destinado a profissionais e estudantes que atuam no segmento de produção de alimentos ou áreas afins, que estejam buscando aperfeiçoamento técnico em preparo de pizzas.

• Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto (6º ao 9º ano);
• Idade maior ou igual a 16 anos.