Objetivo do Curso:

Este curso tem como objetivo aperfeiçoar os conhecimentos e habilidades necessárias sobre a aplicação de técnicas de produção de drinques e coquetéis alcoólicos e não alcoólicos, abordando procedimentos e ingredientes específicos para essa modalidade de serviço, levando em consideração as normas de segurança alimentar, o atendimento ao cliente e fechamento dos serviços.

É destinado a profissionais e estudantes que atuam no segmento da gastronomia que estejam buscando aperfeiçoamento técnico em elaboração de drinques e coquetéis.

• Deverá ter formação ou atuar na área;
• Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto (6º ao 9º ano);
• Idade maior ou igual a 18 anos.